Unsere Grundsätze
Auszüge aus den Grundsätzen der Tafel Deutschland
Die hier dargestellten Punkte sind Auszüge aus den offiziellen Grundsätzen der Tafel Deutschland e.V. Als eigenständiger Verein orientieren wir uns eng an diesen bundesweiten Leitlinien. Sie dienen uns als wertvolle Handlungsempfehlungen, die wir in unserer täglichen Arbeit vor Ort weitestgehend übernehmen.
Zum DachverbandLebensmittelrettung & Ausgabe
Wir sammeln ausschließlich gespendete Lebensmittel und kaufen prinzipiell keine Waren zu. Die Verteilung erfolgt ausschließlich an nachweislich armutsbetroffene Menschen gegen einen rein symbolischen Kostenbeitrag.
Ehrenamtlichkeit & Gemeinnützigkeit
Wir erzielen keine Gewinne. Unsere Arbeit wird vom Einsatz von hunderten ehrenamtlichen Mitarbeitenden getragen, die in ihrer Freizeit Lebensmittel sortieren, fahren und ausgeben.
Wahrung der Menschenwürde
Wir begegnen unseren Kundinnen und Kunden stets auf Augenhöhe. Der Umgang miteinander ist respektvoll, wertschätzend und achtet darauf, Stigmatisierungen konsequent zu vermeiden.
Neutralität & Vielfalt
Hilfe erfolgt unabhängig von Herkunft, Religion, Geschlecht oder Aufenthaltsstatus. Als Tafel positionieren wir uns klar für gesellschaftliche Vielfalt und verfolgen nach Vorstandsbeschluss eine strikte Unvereinbarkeit mit gruppenbezogener Menschenfeindlichkeit und der AfD.
Hygiene & Sicherheit
Wir arbeiten streng nach aktuellen Vorschriften der Lebensmittelsicherheit (LFGB). Strenge Kühlkettennachweise, regelmäßige Schulungen für Ehrenamtliche und exakte Hygienepläne sind für uns Pflicht.
Keine Konkurrenz zum Handel
Soziale Arbeit ja, gewerblicher Vertrieb nein: Tafeln treten grundsätzlich nicht in wirtschaftliche Konkurrenz zu lokalen Supermärkten oder der Gastronomie.